辣椒粉 - 產品介紹 - 四季耕讀農園

辣椒粉

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自家栽種留種的辣椒，在微風中閃耀著紅寶石的光澤，經過乾燥後，辣椒的辣度降低許多、甜度和香氣卻躍然而上。這款辣椒粉由於新鮮採摘後乾燥，縮短食物里程，香氣略勝於飄洋過海的辣椒粉，不管是運用在中式、西式、泰式、粵式、韓式都很合適。

細辣椒粉運用-
想要來一款辣的好味，可以以小火炒香花椒、豬肉、蝦米、香菇後，加入醬油、味醂後再加入一匙辣椒粉提香，加入湯頭，讓辣椒粉可以讓所有食材更具個性、湯頭更美味。或是製作涼拌小菜、辣炒小魚乾等，都很合適。自然辣椒含量100%，保有豐富的維他命C，增加免疫力，其無添加製作讓身體毫無負擔更安心。

粗辣椒粉運用-
想要來一款辣的好味，可以在拌炒類料理上，撒上一點粗款的辣椒粉，增加口感，像是韓式年糕、辣炒魷魚、清炒高麗菜等，有辣度、有香氣、有口感，屬於百搭元素。最棒的是，自然辣椒含量100%，保有豐富的維他命C，增加免疫力，其無添加製作讓身體毫無負擔更安心。

重量：16g
原料：朝天椒
原產地：台灣-花蓮
製造廠商：四季耕讀農園有限公司
地址：花蓮縣壽豐鄉豐坪路二段21巷10號
電話：03-8655266
食品業者登錄字號：U-145106197-00000-1
產品責任險：國泰世紀產險1516字第12PD03081號