有機豆腐乳

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選用自家栽種的自然農法黃豆製成豆腐後，再運用自家培養的米豆麴製作，經過天然發酵後，時間越久、色澤越深、味道也越醇濃，出貨時至少發酵半年以上，若喜歡更醇味的朋友，可以再放置更久，讓時間的厚度鎖在裡頭，你會驚訝原來豆腐乳可以呈現如此甘韻。

豆腐乳除了羊肉爐時蘸醬吃之外，其實還有很多用法，像是醃漬酥炸成豆乳雞、豆腐乳炒高麗菜、豆腐乳鮭魚鍋…等，可以將它是為醬油的延伸，任何醬料調味都可以加一小茶匙，也可隨心所欲的運用。此罐360g，內有數塊成形豆腐乳，表面白色結晶乃氨基酸結晶，請放心食用。

重量：360g/瓶(固形物280g)
原料：水、有機黃豆、鹽、有機糖、有機白米、鹽滷水、米麴菌
過敏原資訊：
原產地：台灣-花蓮
製造廠商：四季耕讀農園有限公司
地址：花蓮縣壽豐鄉豐坪路二段21巷10號
電話：03-8655266
食品業者登錄字號：U-145106197-00000-1
產品責任險：國泰世紀產險1516字第12PD03081號