港式蘿蔔糕

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港式蘿蔔糕好吃的秘訣，在於能吃到蘿蔔的口感、糯米的香韻、蝦米的海味、紅蔥頭的甘香..得完美的交融一起，上了鐵鍋，要能煎得酥脆、內裏溫潤，在來米與蘿蔔的比例要拿捏得宜。

我們在食材上特別在意，隱藏在細節裡，可能不容易察覺。想與大家分享：我們使用了在整個製程上都非常嚴謹講究的有心肉舖子的絞肉、蘇澳日曬蝦米、雲林紅蔥頭，以及自家無農藥、無化肥的蘿蔔，我們保留了蘿蔔的皮，因為它是口感的來源，因為自然栽種，也更為安心；混合著在來米磨成的米漿來製作，就是最完美的港式蘿蔔糕。

早上煎一塊塊金黃脆皮的港式蘿蔔糕、搭配暖心湯品，這就是最滿足的大好晨光！

重量：600g
原料：水、白蘿蔔、白米、豬絞肉(台灣)、蝦米、紅蔥頭、葵花油、醬油、鹽、糖、白胡椒粉、五香粉(肉桂、八角、丁香、花椒、小茴香)
過敏原資訊：本產品含有蝦米、大豆
原產地：台灣-花蓮
製造廠商：四季耕讀農園有限公司
地址：花蓮縣壽豐鄉豐坪路二段21巷10號
電話：03-8655266
食品業者登錄字號：U-145106197-00000-1
產品責任險：國泰世紀產險1516字第12PD03081號