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調味醬料
PRODUCT INFORMATION / 產品介紹
來自花蓮壽豐鄉好山、好水、好環境養育的自然糙米，採用秀明自然農法孕育而生，農園裡的草相和生態非常豐富多元、生態系也十分完整，在稻米搖擺中，生物們在此自由快樂地生活、棲息，宛若樂園。這樣豐厚環境下生長的稻米，在加入自家培養的菌種發酵後而成為料理糙米醋，這款糙米醋是所有水果醋的基底，也是最原味的醬醋。特別以自然米含量98%、珍藏難得的熟成醋與大家分享。
糙米醋可以運用在製作壽司糯米飯上，如用海苔包裹小黃瓜、蛋條、蟹條..及糙米醋飯，或是以此醋浸泡辣椒製成辣椒發酵醋，又或者炒一盤醋酸土豆絲、糖醋排骨、醬醋燒豆皮…等，十年風味融入菜餚中，讓餐桌佳餚的料理，因時間釀造、風味有了更多的層次與想像。
容量：250ml
原料：水、糙米
過敏原資訊：
原產地：台灣-花蓮
製造廠商：四季耕讀農園有限公司
地址：花蓮縣壽豐鄉豐坪路二段21巷10號
電話：03-8655266
食品業者登錄字號：U-145106197-00000-1
產品責任險：國泰世紀產險1516字第12PD03081號
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