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米及雜糧
PRODUCT INFORMATION / 產品介紹
在《本草綱目》 記載：「紅糯米，暖脾胃，止寒泄痢。」它也是原住民傳統阿美族拿來祭天謝祖、豐年祭、重要婚喪喜慶必備的珍貴食糧，以及婦女們坐月子滋養補身的好物。
其性屬溫，顏色在中醫系統屬於有益養肝補腎等功效，滋味甜美，也經常被拿來製作成各種加工品，富含鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質及維生素B群、花青素，以及膽鹼素、菸鹼酸、泛酸等及人體所需的多種胺基酸和微量元素，對於貧血的人也有極佳的滋補功效。
紅糯米經常被拿來煮糯米雞炮飯、紅糯米甜粥等，像是逼炒薑片、將雞肉煎上色後，倒入紅糯米、白糯米混合後烹煮，一打開雞油香趁透到糯米飯中，十分潤喉，在冬天虛寒時，隨時都可以煮上一鍋暖身好滋味。
重量：900g
原料：紅糯稻穀
原產地：台灣-花蓮
製造廠商：四季耕讀農園有限公司
地址：花蓮縣壽豐鄉豐坪路二段21巷10號
電話：03-8655266
食品業者登錄字號：U-145106197-00000-1
產品責任險：國泰世紀產險1516字第12PD03081號
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